Stones

Een HEERLIJK 3-gangendiner incl amuse in het mooie Drenthe

CODE
Restaurant info
Stones
Van Schaikweg 94
7811KL Emmen
Nederland

De ruwe diamant van Emmen waar de passie van jouw bord knalt!

Restaurant Stones is opgebouwd uit vijf “stones”. Deze stones weerspiegelen de vijf principes van Dutch Cuisine. De vijf principes die Dutch Cuisine als manifest gebruikt zijn ontwikkeld door SVH Meesterkok Albert Kooy;

1. Cultuur, in de Nieuwe Nederlandse Keuken laten we zien welke mooie ingrediënten en tradities ze hebben.
2. Gezond, groenten bepalen de gerechten, gezond voor de mens en de aarde.
3. Natuur, natuurlijke producten en ingrediënten zonder chemische additieven en dus ook vanzelfsprekend biologisch.
4. Kwaliteit, de beste kwaliteit met respect voor de producten en producenten.
5. Waarde, de aarde als rentmeester beheren en met de gedachte van “no waste”

Met deze principes creëren zij maandelijks een nieuw menu waarbij de groente van de koude grond komen en dieren als garnituur dienen. Het resultaat voor jou? Een variërend menu met stuk voor stuk échte gerechten.

 
Reviews
"Stones" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Van Schaikweg 94, Emmen
4 out of 5 stars - 6 votes Zeer goed
7.7
Eten
7.8
Service
7.8
Sfeer
8.5
Gastvrijheid
  • 6.5

    Gea Roelofsen

    Hebben heerlijk gegeten, maar weinig. En ze waren de broodjes vergeten. Ik vond dat er teveel verschillende bedienden aan je tafel kwamen. De lege cocktail glazen werden niet opgehaald. Sfeer was gezellig.
    7
    Eten
    5
    Service
    7
    Sfeer
    7
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    5 december 2019
  • 9.25

    Toine Niessen

    The Stones is een restaurant dat gedreven wordt door studenten onder leiding van een leraar. Een leerling vertelde mij dat zij opgeleid wil worden om straks te kunnen werken in een sterrenrestaurant. Goede ambitie. De maaltijd was van een zeer hoog niveau. De bediening was meer dan uitstekend. Als dit (school)restaurant commercieel zou gaan is het zeker een ster waard. Het eten was geraffineerd van smaak en uniek van samenstelling. Alle lof!
    9
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Kortingsactie
    9 april 2019
  • 8.5

    Dennis Arendsen

    alles was van goede kwaliteit
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Kortingsactie
    28 februari 2019
  • 8

    Ineke

    Correcte prettige service. Verrassende gerechten, waarvan er één niet helemaal gaar was. Dit is gemeld en er werd volop aandacht aan besteed. Al met al een unieke ervaring om bij Stones te gaan eten.
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Kortingsactie
    6 februari 2019
  • 6.25

    Jojanneke Humbel

    Er valt nog veel te leren voor deze leerlingen, en wat meer sturing zou geen overbodige luxe zijn. Ik heb nu nog maar 1 ervaringsavond en dat is misschien niet maatgevend. Maar je moet niet met een honger-gevoel weggaan. Het was echt minimum wat je kreeg. Ik heb wel wat aanwijzingen gegeven, maar of er wat mee gedaan wordt?
    4
    Eten
    6
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Kortingsactie
    24 januari 2019
  • 9.25

    Maja Kamps

    Het was geweldig
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Kortingsactie
    24 januari 2019